Lustiges Tier-Puzzle

 Das "Lustige Tier-Puzzle" von VTech hat die MiniBärin zum ersten Geburtstag von den Großeltern bekommen.

Sie findet es natürlich klasse, dass sie auf Knopfdruck die Musik abspielen kann!
Es ist auch nicht zu laut und lässt sich auf zwei Lautstärkenstufen einstellen, sodass es nicht so schnell stört.

Das Tierpuzzle spielt Melodien von bekannten Kinderliedern, zum Beispiel "Im Märzen der Bauer" oder " Auf einem Baum ein Kuckuck".

Das Kind wird aufgefordert entweder ein Tier vom Puzzle zu nehmen, "Kannst du den Hund aus dem Puzzle nehmen?" mit der Antwort: "Du hast den Hund gefunden!"
Oder: "Kannst du den Hund auf das Puzzle stecken?" ....

Die verschiedenen Tiere werden mit einer Eigentschaft beschrieben, zum Beispiel "der Hund ist braun." oder "Der Hund mag es am Knochen zu nagen."
Gleichzeitig hat das Kind die Möglichkeit die unterschiedlichen Farben kennen und  unterscheiden zu lernen.

Ein Spielzeug, dass unserer MiniBärin bisher recht gefallen hat, schon alleine wegen der Musik.

Ich finde ein wenig ärgerlich, dass die Aufkleber der Puzzleteile bei der kleinsten Berührung mit Feuchtigkeit schon weich werden und sich von den Rändern lösen.
Es ist also schwierig zu reinigen bzw. abzuwaschen, wenn es mal schmutzig geworden ist, oder aber auch, wenn es zum Zähnchenjucken benutzt wird.
Meiner Meinung nach, ein schönes Spiezleug zum lernen und entdecken, mit ein paar kleinen Dingen, die man besser machen könnte.
Den Preis mit etwa 14 Euro finde ich in diesem Fall angemessen.

Brokkoli - Blätterteig Strudel

Wenns mal schnell gehen muss, ist dieser Strudel total praktisch und total lecker ist er auch noch! ;)
Wir haben auch mal zusätzlich Tomaten reingetan, war auch sehr gut, kann man immer wieder ein bisschen anders machen.

Brokkoli-Blätterteig-Strudel

300 g	Brokkoli
1 kleine	Zwiebel
5 Scheibe/n	Kochschinken
1 Pck.	Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle)
2 kleine	Eier
1/2 Becher	Crème fraîche (ich mach immer mit dem ganzen Becher)
1 Handvoll	Käse
	Salz
	Pfeffer
	1 Ei zum Bestreichen

  1 .Den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und 5 min. bissfest garen.
Die Zwiebel und den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Den Brokkoli abgießen.
Die Schinken- und Zwiebelwürfel dem Brokkoli vermengen.








 2. Den Ofen auf 180° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Blätterteig darauf ausrollen. Die Brokkoli-Schinken-Zwiebel-Mischung gleichmäßigauf dem Blätterteig verteilen.

  


3. Die Eier, Creme fraîche und den Käse in einer Schüssel verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Die Masse über der Brokkoli-Mischung verteilen

4. Den Blätterteig vorsichtig einrollen, dabei besonders an den beiden Enden gut festdrücken.
Mit Ei bestreichen und auf der mittleren Höhe des Backofens etwa 15-20 min. bei 180°C (Umluft) backen, bis er goldbraun ist.

Guten Appetit! :)

 

Der Fuschlsee

Der Fuschlsee liegt im Salzkammergut im Salzburger Land. Am See liegen die Ortschaft Fuschl am See und das Schloss Fuschl – in Hof bei Salzburg.

Er liegt 663m über dem Meeresspiegel und an der misst an der tiefsten Stelle, laut Wikipedia, 67,3m.

Am See gibt es unter anderem einen Rundweg von etwa 10 km zum Wandern, Laufen oder Mountainbiken und einen Bootsverleih.

Wir waren über ein verlängertes Wochenende im September 2014 dort und haben dieses See in seiner spätsommerlichen Schönheit kennengelernt.

Abendspaziergang am Fuschlsee

Der PapaBär hat mich zu unserem Hochzeitstag überrascht und während einem Abendessen mit unseren Freunden gesagt, dass wir jetzt fahren müssten, weil wir sonst zu spät im Hotel ankommen würden! Damit hab ich überhaupt nicht gerechnet!
So eine schöne Überraschung! Da fing ich doch glatt an zu weinen! 💗


Also schnell, schnell Koffer packen und schnell, schnell losfahren!

Da ich damals leider ziemliche Probleme mit meinem Sprunggelenk hatte, hat mein Mann ein Hotel direkt am See ausgesucht: Das Hotel Seewinkel.

Das Hotel Seewinkel

Badestrand beim Hotel

Ganz liebes Personal, wir hatten ein super Zimmer mit Blick auf den See und das Hotel hat einen eigenen kleinen Badestrand. Es gibt auch die Möglichkeit E-Bikes auszuleihen, was wir damals leider aber nicht gemacht haben.
Zu der Zeit, in der wir dort waren, war es schön ruhig, da es schon Nebensaisson war.

Wolfgangsee

An den kommenden zwei Tagen haben wir die Ruhe an diesem tollen See genossen und haben auch Ausflüge an den benachbarten Wolfgangsee gemacht, der ein wenig bekannter ist und wo auch wesentlich mehr los war.
An dem Wochenende fand in St. Gilgen am Wolfgangsee der Kunsthandwerksmarkt statt.
Dort gibts nicht nur handgefertigte tolle Sachen zu kaufen, man kann auch zusehen, wie so Manches zum Beispiel aus Holz gefertigt wird. Wirklich ein toller Markt, der direkt am See liegt.

Wir haben uns auch ein Elektroboot beim Bootsverleih am Fuschlsee ausgeliehen und sind zum Sissi Schloss hinübergefahren. Bei diesem Ausflug haben wir gesehn, dass der Wanderrundweg um den See meistens ganz nah am Ufer ist, den wollen wir unbedingt mal gehen...
Wir waren etwa 1 Stunden unterwegs, fast keine Leute zu sehen
und auf dem Teil des Sees nur ein Boot außer unserem und weiter hinten haben wir ein paar Fischer gesehen. Der Wald hat sich wunderschön im Wasser gespiegelt...

Sissi Schloss Seeansicht

Am darauf folgenden Tag sind wir dann mit dem Ruderboot vom Hotel rausgerudert! :)
Rudern macht echt Spaß! Das hab ich gar nicht gewusst...
Am späten Nachmittag gings dann leider wieder heimwärts.

Es waren herrliche Tage und ich würd mich sehr freuen, wenn wir bald mal wieder hin fahren!
Mit der MiniBärin um den See wandern, auf ner Bank am Wolfgangssee sitzen, den Seglern zusehen... 

Ich finde es auch für einen Tagesausflug sehr passend.
Das Salzkammergut ist eine wirklich sehr schöne Gegend mit den vielen Seen und Bergen!
Wir haben schon einige Seen dort besucht und werden sicher auch dieses Jahr wieder hinfahren! Freu mich schon! :)

Geburtstagskarte ...

 ...für eine Musiklehrerin meiner Schwester.
Dann kann der Chor noch unterschreiben und mit einem Liedchen überreichen! ;)

Habe dazu Tonpapier in cremefarben und Transparentpapier verwendet.
Gezeichnet habe ich mit meinen FaberCastell Tuschestiften und mit verschiedenen Farbstiften bemalt.
Zum Schluss habe ich mit einem Goldlackstift ein paar kleine Akzente auf der Blume gesetzt.

Geschenktaschen aus Papier

Die selbstgemachten Macarons, die ich meiner Familie und Freunde mal zu Ostern gemacht habe, wollte ich gerne schön verpackt verschenken.

Da hab ich mir einfach selbst eine Vorlage gebastelt und für jeden ein Täschchen gemacht.

Ich habe dazu etwas dickeres, cremefarbenes Tonpapier genommen, damit sie auch etwas stabiler sind.

Die Taschen sind 13 cm hoch (ohne Griff) und an der breitesten Stelle messen sie 14 cm.

Man braucht dazu:

Cremefarbenes Tonpapier (für Vorder- und Rückseite, Mittelteil und Griff)
Farbtstifte bzw Aquarellstifte, Kleber, Schere, Lineal

Für die Schablone: Dünnen Karton

1.  Schablone herstellen: Ein Rechteck mit den Maßen 13x14 cm auf dünnen Karton aufzeichnen.

Mit dem Lineal die Ecken einzeichnen, damit eine grobe Form der Tasche entsteht. Nun beim Ausschneiden der Schablone die Ecken abrunden.

Anschließend zweimal auf das Tonpapier übertragen. Die Vorder- und Rückseiten der Tasche aus dem Tonpapier ausschneiden.

Die entschtandenen Taschenteile bemalen.
(Man kann sie natürlich auch bekleben, oder gleich Tonpapier mit Motiv nehmen.)

2. Mittelstreifen: Einen Streifen von etwa
8 cm x  30 cm aus Tonpapier ausschneiden.
Auf den Längsseiten des Streifens mit dem Bleistift Linien 1 cm vom Rand entfernt einzeichnen.
An dieser Linie knicken. An den geknickten Seiten mit der Schere Zacken ausschneiden, damit man den Mittelstreifen rund an die Außenseiten ankleben kann.

3. Den Mittelstreifen hufeisenförmig, mit der Öffnung nach oben, auf eine der Seiten kleben und zum Beispiel mit Wäscheklammern sichern und einem passenden Buch beschweren. Erst wenn es ein wenig angetrocknet ist auf die andere Außenseite kleben.

Es ist hin und wieder mal ne kleine Geduldsprobe, aber man bekommt nach spätestens 12 Taschen gaaaanz leicht hin! ;)

4. Für die Griffe zwei kleine Streifen 1cm x 13 cm aus dem Tonpapier ausschneiden und die Ecken abrunden. Die entstandenen Griffe am oberen Rand auf die Tasche kleben. Mit Wäscheklammern kann man die Klebestellen noch ein bisschen stabilisieren bis der Kleber trocken ist.

Fertig! 

Gute Laune Block

Für Notizen und Botschaften an liebe Menschen. (Magdalenen Verlag)

Diesen Block habe ich von meinem Mann geschenkt bekommen! :)
Er weiß ja, dass ich so gerne Karten bastle und kleine Nachrichten und Botschaften verschenke....

Ich finde diesen Block sehr gelungen!
Es sind 96 verschiedene, wirklich sehr schöne Motive. Viele mit kurzen Botschaften, wie zum Beispiel  "Von Herzen", "Sorry" oder "Jeder Mensch braucht Kraftorte".

Was ich etwas schade finde ist, dass sobald man ein Blatt in der Mitte des Blockes heraus nimmt, der Block an dieser Stelle auseinander reißt... Mittlerweile habe ich fünf kleine Blöcke und ich muss sie in einer Box aufheben, damit nichts verloren geht.

Aber trotzdem echt süß gemacht und der Preis von ca. 7 Euro ist in Ordnung.
Es gibt verschiedene "Gute Laune Blöcke" im Magdalenen Verlag und man bekommt sie in verschiedenen Buchhandlungen oder natürlich auch im Internet.

Tränchentorte

In unserem Fall: Freudentränchentorte!
Die gabs nämlich zum ersten Geburtstag der MiniBärin! 💛

Hier ein schnelles Zwischendurch-Foto, weil wir, glaub ich, noch nie so viel Besuch hatten, wie gestern. Jeder wollte der kleinen Bärin gratulieren und das Telefon und die Türglocke waren nicht still... und das obwohl sie erst eins geworden ist!
Wie soll das nur in den kommenden Jahren weiter gehen? 😉

Wir haben letztes Jahr ein kleines Ritual begonnen, welches wir aus meiner Familie übernommen haben. Und zwar habe ich eine Geburtstagskerze gestaltet, die wir dann auch bei ihrer Taufe segnen haben lassen. Diese Kerze wird nun jedes Jahr an ihrem Ehrentag angezündet und soll ihr Segen bringen!

Als Floristin, und natürlich auch als Frau, freue ich mich natürlich rieeesig über die Blumen, die gestern früh auf dem Frühstückstisch standen! 😊

 Rezept für die Tränchentorte
(Wir haben den Zucker und Vanillezucker reduziert, weil kleine Kinder auch mitgegessen haben...)

Zutaten für ca 16 Stück:
Teig:
150 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
50 g Butter
Belag:
285 g Mandarinen (Dose, Abtropfgewicht)
500 g Magerquark
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eigelb
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
100 ml Öl
3 TL Zitronensaft
250 ml Milch
Baisermasse:
3 Eiweiß
100g feinkörnigen Zucker



1. Teig: Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. Den Zucker, Vanillezucker, Ei und Butter zugeben und verkneten. Kurz kalt stellen.
2. 2/3 des Teigs auf den gefetteten Boden einer Springform (26 cm ∅) ausrollen und mit einer Gabel einstechen. Den Rest des Teigs zu einer Rolle formen und einen etwa 3 cm hohen Rand in der Springform andrücken.
3. Belag: Die Mandarinen gut abtropfen lassen. Den Quark, Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Puddingpulver, Öl, Zitronensaft und Milch in einer Schüssel verrühren. Die Mandarinen unterheben und auf die Masse auf den Teig füllen.
Bei 180° für etwa 60 Minuten backen.
4. Baisermasse: Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Den Kuchen aus dem Backofen nehmen und die Baisermasse darauf streichen. Zum Abschluss den Kuchen nochmals für 10 Minuten in den Ofen, bis die Baisermasse etwas Farbe angenommen hat.
5. Die Tränchentorte aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die Tränchen bilden sich erst, die Torte ausgekühlt ist.

Valentinstag

 

Der Tag der Liebe und der Liebenden....

Und der große Tag unserer MiniBärin, sie wird heute ein Jahr alt! Wow... Unfassbar, was in dem einem Jahr alles passiert ist...

Mittlerweile krabbelt sie mit einer ziemlichen Geschwindigkeit herum und macht die Gegend unsicher!
Wenn ich darüber nachdenke, dass sie vor einem Jahr erst geboren wurde, frage ich mich, was haben wir vorher die ganze Zeit gemacht? Sie erfüllt unseren Alltag mit Sonnenschein, mit Freude, mit viel Geschrei und so vieeeel Temperament...dieser einzigartige Mensch hat unser ganzes Leben umgekrempelt! Im positiven Sinne. Jeder Tag ist wirklich ein großes Abenteuer! Sie ist ein wunderbares Geschenk!

Das erste Geburtstagsgeschenk ist ein ein Motorikwürfel von Hape. Eigentlich wollten wir eher ein kleineres Geschenk für sie aussuchen, aber wenn man ihn einmal gesehen hat... Wir haben ihn gebraucht übers Internet gekauft und sind schon ziemlich gespannt, was das Geburtstagskind dazu sagt!
In der kommenden Zeit wird er ausgiebig getestet und dann werde ich hier auch von unseren Erfahrungen berichten!

Glückwunschkarte zur Hochzeit

Wenn ich etwas total gerne mache, dann gehören Karten auf jeden Fall dazu!
Eine Karte kann man überall und immer schenken... auch einfach mal so, für den Liebsten...
Diesmal ist es eine Karte, die wir zur Hochzeit verschenkt haben.

Ich habe zuerst die Blumen auf dickeres Zeichenpapier aufgezeichnet, dann einen Teil der Blätter und Blüten mit einer feinen, spitzen Schere ausgeschnitten.






Anschließend habe ich sie mit Wasserfarben bemalt und auf die Innenseite ein, ebenfalls mit Wasserfarben bemaltes, Transparentpapier geklebt. Zum Schluss mit einem Tuschestift und
Goldstift nachgezeichnet und verschönert.

Fertig! :)

Lachs auf Feldsalat-Kartoffelsoße

Ich hab das Rezept vor ein paar Jahren mal in einer Zeitschrift entdeckt und es gehört jetzt zu meinen absoluten Lieblingsessen!

Es ist recht schnell und einfach gemacht und immer wieder einfach lecker!
Bei diesem Rezept lassen sich sehr leicht die Mengen der jeweiligen Zutaten variieren.
Ich persönlich könnte die Soße allein löffeln, aber in Kombination mit den anderen feinen Sachen einfach herrlich! Mhm... da möchte man gleich in die Küche stürmen ...

Zutaten: (2 Personen)
- 2 Lachsfilet
Soße:
- 4 -5 mittelgroße Kartoffeln
- ca. 100 ml Sahne
- Gemüsebrühe
- 1/3 Packung Feldsalat (da sind immer so ca 150g drinnen)
Kartoffelwürfel:
- ca 6 bis 8 mittelgroße Kartoffeln (wir schauen immer, wieviel Würfelchen ungefähr entstehen und nehmen dann oft noch welche dazu)


ZubereitungFür die Soße die Kartoffeln schälen, würfeln und in ca 400ml Wasser und etwas Salz dünsten. Den Feldsalat waschen und putzen. Anschließend etwas Gemüsebrühe hinzufügen und den Feldsalat zu den Kartoffeln geben. Mit dem Zauberstab pürieren und die Sahne hinzugeben. Abschmecken und zwischenzeitlich warmstellen.

Für die Kartoffelwürfel die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden (ca 0,5-0,7cm Seitenlänge) und in einer Pfanne goldgelb anbraten. Die fertigen Kartoffelwürfel auf einen mit Küchenrolle ausgelegten Teller legen und je nach Geschmack salzen.

Die Lachsfilets in Streifen schneiden oder am Stück in einer Pfanne braten und würzen.

Den restlichen Feldsalat marinieren und dazu servieren.

Bauchstecherl

So heißen sie bei uns! :)

Woanders Fingernudeln oder Schupfnudeln, aber die sehen ein bisschen anders aus...
In unserer Familie sind die Bauchstecherl heiß begehrt und heut hab ich sie zum Mittagessen gemacht!

Man braucht dazu:  7-8 mittelgroße, gekochte Kartoffeln (schon erkaltet), 2 Eier, Mehl und Salz

Die gekochten Kartoffeln in kleinen Stücken in eine Schüssel geben.

Die Eier und das Salz hinzufügen und so viel Mehl, dass ein klebriger Teig entsteht.

Mit den Händen Bauchstecherl (Tipp: Nasse Hände!) formen und ...

in einer Pfanne goldbraun anbraten, mehrmals wenden.

Apfelmus schmeckt super dazu! Yam! :)

Wann heißt es denn endlich....

 ...Er ist's (?!?)

Wie es in dem Gedicht von Eduard Mörike so schön heißt...
Wann kommt er denn endlich der Frühling?
Dem Wetterbericht zu urteilen noch nicht so schnell... Dabei hatte ich gehofft, dass am Wochenende auch mal die Sonne rausschaut!

Dann müssen Blumen her!
Am liebsten mag ich im Frühling die gelben Tulpen 'Strong Gold' mit ein bisschen Heidelbeerkraut...
Die halten wunderbar, auch in etwas wärmeren Räumen, wenn man sie, schräg angeschnitten, in ganz wenig Wasser stellt.

Dann hat man wenigstens ein bisschen Frühling im Wohnzimmer!

Freu mich schon aufs Wochenende, wenn PapaBär den ganzen Tag bei mir und der MiniBärin zuhause ist!
Es ist so lieb, wie sie oft zur Tür schaut, sobald sie ein Geräusch hört, und fragt:
"Babaa daaa?"
A richtigs Papadirndl! 💗
Mit Papa ist es einfach schöner und lustiger!


Er ist's

Frühling läßt sein blaues Band
Wieder flattern durch die Lüfte;
Süße, wohlbekannte Düfte
Streifen ahnungsvoll das Land.
Veilchen träumen schon,
Wollen balde kommen.
– Horch, von fern ein leiser Harfenton!
Frühling, ja du bist's!
Dich hab ich vernommen!
Eduard Mörike (1804 – 1875)

Immer dabei!

Als unsere MiniBärin unterwegs war, entdeckten wir im Internet ein ganz praktisches, für uns fast unverzichtbares Teil:

Die Windeltasche!

Da wir natürlich die perfekte Windeltasche für unser Baby wollten, durchstöberten wir Seiten und Shops, bis die eine, passende gefunden war.

Gar nicht mal so einfach, denn diese Taschen werden ja mit unzählig verschiedenen Stoffmustern angeboten! Da passen wunderbar alle Sachen rein, die man unterwegs zum Wickeln brauchen könnte. Auch Ersatzoutfits, die bei Stillkindern immer gut sind! ;)
Und weil sie so praktisch ist, wird sie immer eingepackt, sobald wir das Haus für ein Weilchen verlassen.
Bei unserer hab ich eine Kordel dran gemacht, dass wir sie besser in die Hand nehmen können (Ich hab eher kleine Hände und da war ein Griff ganz gut).

Was noch eine super Sache ist: Man kann sie wunderbar selber nähen!

Und noch besser: Die Windeltaschen sind ein ideales Geschenk zur Geburt!

Man kann vorne drauf den Namen nähen, Farben auswählen, eine ganz persönliche Windeltasche mit Liebe zum Detail gestalten und passenderweise mit Windeln, Cremes, Feuchttüchern etc. füllen.



Jetzt wo ich hier gerade so über Windeltaschen schreibe, bekomme ich wieder total Lust, eine zu nähen... (... grübel...wer bekommt als nächstes ein Baby.....)


Es ist ganz einfach!
Man benötigt passenden Baumwollstoff für Innen und Außen, außerdem für die Fächer und Druckknöpfe...


Außen und Innenstoff:
2mal 36cm x 28cm

Innenfäche: 2mal 28cm x 28cm

Weitere Fächer: 22cm x 28cm

Verschluss: 14cm x 16cm

Schnullerband: 7cm x 16,5cm

Ich habe eine super Anleitung auf Youtube gefunden, findet ihr hier.

Viel Spaß!

"Zu zweit unterwegs"

So heißt das Buch von Bill und Pam Farrel (cap-books Verlag), das PapaBär und ich gerade lesen.

"Die Bibel hat viel zu bieten für Ehepaare, die mit Gott im Leben unterwegs sind. Oft ist auch der Wunsch da, zu zweit in der Bibel zu lesen und ins Gespräch zu kommen. Hierzu ist dieses Buch eine gute Hilfe."

So stehts auf dem Klappentext und ich muss sagen, dass ich das Buch super finde!
58 Impulsandachten mit dem Wort Gottes für jeden Tag, viele Vergleiche und Betrachtungen, über die man sich sehr gut unterhalten kann.
Dieses Buch beinhaltet auch sehr unterhaltsame Geschichten aus Bill und Pams Privatleben. Vieles echt lustig zu lesen und wir müssen oft schmunzeln.
Egal, ob es um alltägliche Konfliktsituationen geht oder darum, warum jedes Paar ein Codewort für Miteinander schlafen haben sollte, wir fanden die Art, wie sie den Leser zum Nachdenken und ins Gespräch führen, außergewöhnlich, unaufdringlich und sehr gut.



Wenn die MiniBärin schläft, dann ist es ein schönes Ritual, gemeinsam am Abend die vier bis fünf Seiten zu lesen und gemeinsam zu betrachten! Wir können dieses Buch nur weiter empfehlen!